“辰巳”黃豆醬油、“心陽”紅油芥絲等13批次食品抽檢不合格

時(shí)間：2016/10/27 8:45:57 點(diǎn)擊：

省食藥監(jiān)局組織對18類食品419批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。其中，“辰巳”黃豆醬油、“心陽”紅油芥絲等13批次食品抽檢不合格。省食藥監(jiān)局提醒消費(fèi)者，購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品，請撥打12331進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

　　本次抽檢調(diào)味品不合格樣品3批次，不合格的原因均為氨基酸態(tài)氮不達(dá)標(biāo)。氨基酸態(tài)氮亦稱氨基氮，是醬油中的重要組成成分，其含量是區(qū)分醬油等級的重要指標(biāo)。該指標(biāo)越高，說明醬油中的氨基酸含量越高，鮮味越好。

　　對于在抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，監(jiān)管部門已責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營者立即采取封存庫存問題食品，暫停生產(chǎn)、銷售和使用問題食品，召回、下架問題食品等風(fēng)險(xiǎn)防控措施。記者昨天走訪了沃爾瑪、家樂福等超市，未發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格產(chǎn)品。

作者：634233293　錄入：634233293　來源：原創(chuàng)

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“辰巳”黃豆醬油、“心陽”紅油芥絲等13批次食品抽檢不合格

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